山田家

	場所	木田郡牟礼町
	見つけにくさ	山の麓、巨大なのでOK
	うどんの旨さ	普通
	値段	ちょっと高い（１玉１００円〜１５０円を勝手に普通とします）
	雑感	いやまぁとにかく立派な建物で、維持費も大変だろうに、かけ安い（謎）。その昔は、建物奥にそびえ立つ煙突から察するに、蔵元であった様に思われます。（源氏正宗だったっかしらん。）うどんは、可もなく不可もなく、バランスのいい、万人受けするダシと、わりとしっかりした麺です。池上に対して、もう一つの頂点ではありますかねぇ。ツアーの際に、両方入れておくというのも恐ろしさを感じてよろしいのではなかろうかと思ったりして。 すく近く・・・と言うか、奥には第８５番札所、五剣山八栗寺があります。お遍路さんもたくさんいらっしゃるんでしょうね。（蒲生さんとこでうどんを食された本谷美加子さん、番組内では山田家には寄られなかった模様、行かれたんかしらん？）
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