うどん市場　兵庫町店

	場所	高松市兵庫町
	見つけにくさ	全くありません
	うどんの旨さ	普通かなぁ
	値段	高いの上（１玉１００円〜１５０円を勝手に普通とします）
	雑感	ここも香川入りして長いですが、今回が２回目の訪問です。さう言へば、NHKの「名物うまいもの百選」（１９９６年）で、番組のツカミに放映されたのがここでしたね。兵庫町は、その距離に対してうどんやがかなり多く、激戦区となっております。とは言え、たまらん旨いわけでもないうどんでした。 いつだったか（と言うても去年）、酒仙人にて、カメラマンの「Ｙ内さん」と呑んでいたときに、この店で、「この人が打った時は旨いんや」と言う話を聞いたことがあります。やはり、「うどんは人」なのですね。 　話は微妙にずれますが、今、香川県は「さぬきの夢２０００」をなんとかしようとしていますが、食う側から言わせてもらえば「旨ければどんな小麦でもえーがね。あんたら、そこと違う視点でなんとかしようとしとるやろ？」と言う思いですので、旨いうどんが打てる若手が出てきて下さる事がうどん好きの望みです。今のうどん好きは若手がおらんそうで（笑）←団長が日記でそんな事を書いとった。そうかもしれない。少なくとも私の回りのうどんバカに２０代はおらん。これは、「恐るべきさぬきうどん」初版時に「自分で僻地のうどんやに回れる人の再若手が２２歳くらいだった」・・・・つまり、その方達も３０代、当時高校生だった方でも今や２０代後半だからですねぇ。そして、当時は、イベントにより続々と発掘された各地（県内外）のうどんバカがいましたが、いまは、その素質を持った方も、「発見される場」がなくなりました。さぬきうどんＭＬにもおもしろげな人やって来んような気がしますな、Ｂ府くんみたいなん出てこんかな。そんな人は自発的に、自主的に動くか・・・・・。
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