たまも

	場所	高松市古馬場町
	見つけにくさ	鶴丸から２０メートルくらい・・・だったかなぁ
	うどんの旨さ	よくわからない（笑）
	値段	普通の上（１玉１００円〜１５０円を勝手に普通とします）一般店だもーん
	雑感	団長が現在（２０００年１月）ハマっておられるうどんやです。先日、連れていっていただいて、一緒にうどんを食べて参りまして、団長の「たまも」に対する思いの丈を聞かされて参りました。 　エッジが立っていてコシのない麺です。ダシは味の素の感じがしっかりついていて、後味がなんとも素敵なものがあります。「・・・・・(^_^;)で？」と思われる事でしょうが、団長のお話を伺って、ここのうどんに対して考える事が出来ました。曰く、「麺とかダシの旨さやなくて、それを越えたもっと精神的なもんなんや」とのことです。あんまり話のネタをばらしてもいけないのですが、このうどんの根底に流れている物語は「中流階級の下くらいの生活を送っている家族の、つつましやかな人生」なんだそうです。そんなつつましやかな人生だから、ある日突然、茶の間にＬＤプレーヤーが来たりしてはいけないそうなんです。家族の月に一度の幸せは、レストランに行ってカレー（とおっしゃられたと思ったんやけど）を食べること、そんなささやかな幸せをかみしめながら、毎日毎日をしっかりと、つつがなく送っていく家族の肖像が感じ取れるのがここのうどんなのだそうです。 深い(^_^;)
うどんやめぐりにもどる 　　Ｔｏｐにもどる