いなか(高崎)

高崎店舗 場所 綾南町畑田
見つけにくさ ごらんのとおり旧道沿い。でもかんばんに気がつかなかったらただの納屋
うどんの旨さ 堅い麺、麺の味は普通
値段 普通(1玉100円〜150円を勝手に普通とします)
雑感  ここまでの店舗となると、さすがに香川県といえども限られてきますよね。なかむらなんかまだ綺麗ですね。で、中に入るとちょっとの食事スペースと立派な製麺スペース。うん、製麺所です。いろいろ観察しておりますと、イスがバラバラ・・・・・そのうち、玉を買いに来たおばちゃんが店のおっちゃんと話を始めました。
「このイスえーなー」「ひろてきたもんやけん持って帰ってえーで」・・・・・・・おいおい(^_^;)
 なんかねぇ、おちゃめですよねぇ。でうどんを待っていました。おばちゃんが「ダシかける?」と尋ねてくれたので「はい」と言うと・・・・・・それまで「水差し」だと思っていた、よー町のカレー屋にある、金属製で取っ手が薄い金属板で2重になっている銀色25センチくらいの奴ありますやん。あれから注いでくれました。うーんこれはなんかポイントが高いですねー。とか思いつつ食べました。かなり遅い時間に行ったのですが、ちょうど次の麺をゆでている最中(らっきー)でしたので、できたてを食することができました。歯ごたえのしっかりとした堅めの麺です。それくらいしか印象にないのですが、なんせあのシチュエーションですので、県外の人(わしもやけど)は喜ぶでしょう。田村とか赤坂とか松岡とかといっしょに回るといいと思います。
高崎うどん

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