いやぁ迷った迷った。そのせいで、新規の製麺所を見つけてしまいました。休みだったので今度マイグッズ持参にて訪問してみようと思います。道路沿いの納屋に「うどん玉６５円 ＊＊製麺所（伏せ字じゃなくて忘れたんです）の張り紙を見つけました。
車からでは絶対にわからない張り紙だったので、やはり、自転車にて香川県の路地を行き交う事はうどん者にとっては大切な事だと身をもって体感した次第であります。
さて、三徳、すばらしい一般店です。なによりも、うどんの本質であるべき「麺」が旨い。
天ぷらもすばらしい。わたしは「穴子の天ぷら」を食べましたが、２６センチくらいはあるあなごが１８０円です。巡礼中で、うどん以外のよけいなものを入れては行けない身なのに食べてしまいました。それほど魅力的なものでした。
話は変わって、千趣会の驚異のお笑い企画「恐るべきさぬきうどん」、このパンフレットの表紙のうどん、実は三徳だそうです。最初見たとき、「宮武ので太めになった奴かなぁ？」と思ったのですが、三徳でした。こんな表面のうどんはまず旨いです。（そのとおりに旨かったんですけどね）
マグロで有名だそうですが、今回は穴子とうどんでしたので、ぜひ次回のにはマグロうどんでGOです。
余談：今これを書いているのは１０／５（土）、天満屋でうどんやさんが出店するそうです。
将八・宮武・松下・味でこい・三徳とあと２件（名前書かん）だそうです。
三徳さんもいらっしゃいますね。
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