松家

	場所	高松市藤塚町
	見つけにくさ	ＪＲ栗林駅を北上、パチンコやの向こうの角を右折するとすぐです
	うどんの旨さ	旨い
	値段	普通の上（１玉１００円〜１５０円を勝手に普通とします）
	雑感	松家を語る上でさけて通れないのは「太い」と「細い」、のれんをくぐり抜け、左を見ると蒸籠が２つならんでいます。確か左の蒸籠が太い麺で、右の蒸籠が細い麺だったかしらん？ 　わたしは、「太い麺派」の人なので、「太いの」という注文ですが、そういえば細いのを食べたことがないことに気がつきました。ここの太いのは本当に太いです。かなりの食べ応えがあります。ダシは、とりわけて突出したすばらしさはないのですが、バランスのいい味になっていて、麺とのからみもよくおいしくいただくことができます。今、味を思い出しているのですが、ここって、すっきりとしたダシではあるんやけど、化学調味料の感じが少ししてなかったかなぁ。でも、旨いからいいんだけど、なんかそんな気がせんでもないようなあるようなよーわからん。 　宮武ファミリーとはまた違った天ぷら類があるのも好きです。
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