かじまや

	場所	観音寺市室本町
	見つけにくさ	わかりやすい、駐車場はお店の向かい側です
	うどんの旨さ	旨いほう
	値段	高いの下（１玉１００円〜１５０円を勝手に普通とします）
	雑感	観音寺市のはずれの方にあります。ここの特徴はなんと行っても「うずら玉子取り放題（写真参照の事）」ということですね。いくら取り放題だからといって５つも６つも入れる人はいないと思いますし、もしかしたら、このシステムは「客は満足するし店はそんなに損をせん」という素晴らしいシステムなのかもしれません。というか、大将の心が広いんでしょう。 　あとは熱帯魚をみてなんかさわやかな気分になれます。 　さて、そんなかじまやのうどん「釜揚げ」が有名です。麺は一流です。でも私はあのダシの甘さがどうも好きになれません。旨いんは旨いんですけどねぇ。私は、長田とかわら家系の味醂系じゃないダシの方が好きなようです。 　場所は三架橋を渡ってちょっと走ったところです。「恐るべきさぬきうどん」では「サムソンの向こう」というタイトルにて掲載されていましたね。
うどんやめぐりにもどる 　　Ｔｏｐにもどる